Kurser

Nyt1 time webinar 
Online seminar med live oplæg

Frokostwebinar om planteproteiner - kort og godt

26. november 2024 Virtuelt kursus  Garantifor afholdelse
Uden omkostninger
Nr. 91640
Tilmeld dig

Frokostwebinar den 26. november, kl. 12.00 - 12.30.Planteproteiner kan anvendes i produkter med reduceret kødindhold og i produkter uden kød.

Hvordan udvindes proteinerne, hvilken funktionalitet har de, og hvori ligger muligheder og begrænsninger for velkendte og nye planteproteiner? Og hvad gør de producenter, der sender planteproteinprodukter på markedet?

Udbytte

  • Få indblik i planteproteiners funktionalitet
  • Få indblik i muligheder og begrænsninger for enkelte proteintyper
  • Lær om brug af planteproteiner i aktuelle kommercielle produkter

Der er modtaget støtte fra Uddannelses- og Forskningsstyrelsen under Uddannelses- og Forskningsministeriet

Vælg dato

Virtuelt kursus
26. november 2024
 Garantifor afholdelse
Billede der illustrerer kurset

Firmakurser - få et tilbud

Er I flere, der har samme behov for kompetenceudvikling, så er et firmakursus ofte den rette løsning, der kan skabe fælles fundament og økonomisk besparelse.