Automatisk udbyttekontrol ved måling af kød på benbånd

Det vigtigste nye output er, at

•Den udviklede visionplatform er blevet installeret hos værtsvirksomheden i Danmark, og billedoptagelsessoftwaren sat i drift.

•Udstyret kører stabilt og opsamler løbende billeddata af de forskellige ben, der passerer forbi via transportbåndet.

•Der arbejdes i øjeblikket på at udvikle segmenteringsalgoritmer, der automatisk kan adskille de forskellige ben-produkter på båndet, så der kan opsamles et referencedatasæt bestående af individuelle billeddata af de forskellige ben-produkter. 

Den næste store aktivitet i projektet er, at

•Projektet fortsætter i 2025, hvor segmenteringsalgoritmerne anvendes til at få opsamlet tilstrækkelig billeddata, så referencedatasættet kan sikre variationerne af de forskellige ben-produkter.

•Referencedatasættet skal herefter anvendes til udvikling af algoritmer, der kan genkende specifikke ben-produkter og derefter klassificere produkterne ud fra rest-mængden af kød. 

Det vigtigste nye output er, at

•Alle dele til visionudstyret er indkøbt, herunder kamera, objektiv, styrings-PC samt specialdesignede dele.

•Udstyrsdesignet er færdigudviklet, og udstyret er i gang med at blive færdigbygget.

•Der er dialog med relevante medarbejdere hos værtsvirksomheden ift. at få monteret beslag samt få strøm tilsluttet til udstyret på den udvalgte position over transportbåndet.

Den næste store aktivitet i projektet er, at

•Få udviklet software til dataopsamling, hvor forskellige ben kan måles kontinuert på transportbåndet.

•Få monteret visionudstyret hos værtsvirksomheden, så reference-billedata kan opsamles løbende over den kommende periode.

•Igangsætte indledende softwareudvikling til automatisk at segmentere ben på transportbåndet og klassificere kød på ben.

Det vigtigste nye output er, at

•Efter gennemgang af en mulig placering hos et værtsslagteri er designspecifikation blevet låst

•Produktion af måleenheden er påbegyndt, væsentlige komponenter er på plads og forventes klar til opsætning i 3. kvartal

Den næste store aktivitet i projektet er, at

•Bygge måleenheden, som består af både indkøbte og special byggede dele

•Forberede programmer til dataopsamlingen, så dataindsamling kan påbegyndes snarest efter montering

Det vigtigste nye output er, at

•Der  er påbegyndt en designspecifikation for den vision hardware, som skal anvendes over bånd, der transporterer ben fra udbeningen. Specifikationen kan låses efter review af pladsforhold mv.  hos værtsslagterier.

•Der er er dialog med et muligt dansk værts-slagteri.

•I forhold til samarbejdet med Australske AMPC og værtslagteri har bevilling og  aftalerne trukket ud, men de ventes på plads ultimo 1. kvartal

Den næste store aktivitet i projektet er at lukke design-specifikation og bygge enheder, så disse efter følgende kan opsættes  til data-opsamling – i første omgang i Danmark og efterfølgende på australsk værtsslagteri .