Klimasmarte kødprodukter med høj dyrevelfærd - Diverse artikler og konferencebidrag
Vælg side
Fremtidens fødevareproduktion - Digital konference, 19. november 2020.
Fødevarekonferencen havde fokus på udfordringer og teknologiske løsninger i fremtidens bæredygtige fødevareproduktion. Konferencen blev, på grund af COVID-19, afviklet virtuelt. Formålet var at give deltagerne indsigt i nye trends og teknologiske muligheder, som kan gøre en forskel i en bæredygtig produktion. Udover indlæg fra inviterede gæster, bød dagen på inspirationsoplæg fra specialister på Teknologisk Institut i fire sessioner. Se præsentationerne fra de enkelte sessioner her: Vi havde håbet på et fysisk messeområde med demonstrationer, smagsprøver og networking i forbindelse med konferencen. Det var heller ikke muligt på grund af Covid-19. Som alternativ kan du gå på opdagelse i de nyeste teknologier her: Konferencen Fremtidens fødevareproduktion blev omtalt: Plus Proces nr. 5, side 18 Levnedsmiddelbladet nr.7, side 36 Food-Supply.dk, 22.10.20, s. 2 Fødevarefokus.dk, 21.10.20, s. 3 Packm.dk (Packmarkedet), 21.10.20, s.7 Gts-net.dk, 21.10.2020 Side 6 Effektivtlandbrug.dk, 21.10.20, s. 5 Effektivt Landbrug, 23.10.20, s. 1 |
Artikler, omtale og konferencedeltagelse:
Levnedsmiddelbladet (2020) januar, side 10
Teknologisk Institut (2020) Frysekoncentrering - et energieffektivt og skånsomt alternativ til inddampning
Food processing of the future, Middelfart 16. januar
Tørngren, MA (2020)How to upgrade food industry side streams to high-quality proteins.
Mælketidende (2019) december, side 13 -
Fødevaremagasinet (2019) nr 16, side 16 -
Fødevaremagasinet,(2019) nr 10, side 20 -
Levnedsmiddelbladet(2019) nr. 6, side 71 -
Dansk Kemi (2019), nr. 6 side 6 -
Food Supply Magazine(2019) august, side 8 - Fremtidens kødproduktion skal være klimasmart
Levnedsmiddelbladet(2019) nr. 5, side 22 - Kødproduktionen skal være klimasmart
Plus Proces (2019) nr. 5, side 32 - Fremtidens kød skal være klimasmart
Teknisk nyt (2019 15. juni, side 14 - Grises velfærd sikres med intelligent data
dti.dk (2019) juni, pressemeddelse - Increased animal welfare can be generated through intelligent application of data
Fødevarefokus.nu (2019) 21. maj - Klimavenlig produktion og dyrevelfærd kan kombineres
Automatik.nu (2019) 21. maj - Kombiner klimavenlig kødproduktion og dyrevelfærd
Teknologisk.dk (2019) maj, pressemeddelse - Klimavenlig kødproduktion og dyrevelfærd skal kombineres
Food Supply Magazine (2019) maj, side 40 - Dyrevelfærd skal forbedre køds kvalitet og klimaaftryk
Levnedsmiddelbladet (2019) nr. 3, side 8 - Øget fokus på dyrevelfærd og klima
Plus Proces (2019) nr. 4, side 22 - Dyrevelfærd og klimasmart kørdproduktion
Fødevarefokus.dk (2019) 26 april - Øget fokus på dyrevelfærd og klima
Automatik.nu (2019) 4. april - Dyrevelfærd og klimasmarte kødprodukter