Projekt - FloTek - fra spildevand til højværdiressource
Projektstart primo 2016. Projektafslutning ultimo 2017
Nye ressourcer
Store mængder proteiner, fedtstoffer og andre højværdikomponenter bliver skyllet ud som spildevand fra fødevareindustrien og udgør i visse tilfælde en miljøbelastning. De stoffer, som skylles ud, udgør imidlertid en interessant ressource for blandt andet foderstofindustrien og kosmetikindustrien, men koncentrationen i spildstrømmene er ofte lav, og udvindingen af de indeholdte stoffer er derfor krævende.
Målet med dette projekt er at udvikle en innovativ og robust opkoncentreringsteknologi, som muliggør en kosteffektiv udvinding af højværdikomponenterne, og som samtidig renser vandige spildstrømme i fødevareindustrien. Det opkoncentrerede materiale skal anvendes som udgangspunkt for fremstilling af højværdiprodukter og/eller efterfølgende foder- og energiproduktion.
Royal Greenland Seafoods rejeproduktion i Diskobugten i Grønland er valgt som case, da spildevandet fra rejeproduktionen indeholder store mængder proteiner, fedt og andre højværdikomponenter, herunder det røde farvestof astaxanthin, der er eftertragtet som fodertilsætningsstof i lakseopdræt. Spildevandet belaster således den følsomme grønlandske kyst ved tilførsel af organisk materiale.
Fokusområder i projektet
- Identifikation og karakterisering af relevante spildstrømme i produktionen
- Udvikling af en robust og innovativ flertrinsflotationsløsning med efterfølgende mekanisk opkoncentreringstrin og afprøvning onsite
- Anvendelse og merværdi af den opkoncentrerede biomasse: vurdering af anvendelse af højværdikomponenter og biogasrentabilitetsvurderinger af restbiomassen vha. laboratorieforsøg
Læs rapport
Projektdeltagere
- Teknologisk Institut
- BIO-AQUA A/S
- Royal Greenland Seafood A/S
Vil du vide mere