Få værdi ud af dine sidestrømme - Biofermentering
På Teknologisk Institut kan vi rådgive dig i bedre udnyttelse af overskudsprodukter (sidestrømme) fra din nuværende produktion. Der eksisterer i dag mange sidestrømme, der i dag ikke udnyttes og som blot går til spilde. Det kan fx være rester fra fiskeindustrien eller landbruget. Via dels bioraffinering eller fermentering kan vi teste sidestrømme for et højere liv i den bioøkonomiske værditrekant.